判断

编制食谱时，三餐供能比一般为3：4：3。（ ）

详情

判断

骨质疏松症的常见临床表现主要有腰背疼痛，身长缩短，驼背和骨折。（ ）

详情

判断

保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素，矿物质为目的的食品。（ ）

详情

判断

番茄中的番茄红素对老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用。（ ）

详情

判断

蔬菜水果应在收获前1个月停止使用含砷农药，以防止砷中毒。（ ）

详情

判断

胃可以吸收部分营养素。（ ）

详情

判断

一般来说，海洋食品的氟含量小于陆地食品含量。（ ）

详情

判断

膳食纤维不利于食物的消化吸收。（ ）

详情

判断

食品营养标签由营养成分表和附加营养信息两部分组成。（ ）

详情

判断

食品配料清单应按照配料加入量的递增顺序排列。（ ）

详情