(1) 营养成分表:标有食品营养成分名称和含量的表格,标注能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等4种核心营养素及其含量。如每100g平均含量:能量1554kJ、蛋白质6.7g、脂肪5.6g、碳水化合物72.5g、(缺少钠及含量),低聚糖3.0g、膳食纤维3.0g、9种维生素、6种矿物质,同时标注每份(25g)的能量及营养素含量。
(2) 营养声称:描述和说明食物营养特性,富含水溶性膳食纤维、丰富钙质及促进钙吸收的维生素D3。
(3)营养成分功能声称:指某营养成分可维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称,如:维生素D3可促进钙的吸收,有助于增加骨密度;水溶性膳食纤维有助于维持正常的肠道功能,防止便秘。