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案例题 进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时 有哪些方法可预防家庭的食品容器和包装材料污染?
分析
案例题 进行家庭食物污染和腐败变质预防教育时
有哪些方法可预防家庭的食品容器和包装材料污染?
正确答案
①购买食品容器和包装材料时应注意质量;
②金属、搪瓷、陶瓷类容器不宜长时间存放酸性食品;
③各类包装食品尽可能在低温下存放,且存放时间不宜过长;
④禁止用非食品容器和包装材料;
⑤不宜使用不完整或破损的容器。
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