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第七章 膳食营养指导与疾病预防
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根据2022《中华人民共和国居民平衡膳食宝塔》鱼、虾、贝类水产品推荐每天摄入量( )
A 400～500g B 100～200g C 40~75g D 50～100g
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下列哪类人群的主要营养问题是营养缺乏病（ ）。
A 以动植物食物为主的平衡膳食结构 B 以植物性食物为主的膳食结构 C 以动物性食物为主的膳食结构 D 地中海膳食结构
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下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是（ ）。
A 以动植物食物为主的平衡膳食结构 B 以植物性食物为主的膳食结构 C 以动物性食物为主的膳食结构 D 地中海膳食结构
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我国第一个膳食指南是（ ）年制定的。
A 1982 B 1985 C 1989 D 1993
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UL的主要用途为（ ）。
A 评估人群中摄入不足的比例 B 作为健康个体营养素摄入量的目标 C 作为群体营养素摄人量的目标 D 检查个体摄入量过高的可能
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我国成年人的健康体重是指体质指数(BMI)为（ ）kg／m2。
A 16～19．5 B 18～25 C 18．5～23．9 D 19～26
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衡量食不过量的最好的指标为（ ）。
A 能量的推荐摄入量 B 体重 C 高血脂的发生率 D 糖尿病的发病率
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预防中老年人骨质疏松的措施，应从（ ）开始。
A 骨质疏松早期 B 青壮年时期 C 更年期 D 儿童期
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EAR切点法评价群体营养素摄入量时，日常摄人量低于EAR的人数占人群中的比例（ ）该人群摄人不足个体的比例。
A 小于 B 等于 C 大于 D 不知道
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单选
当平均摄入量或中位摄人量在AI以下时，则（ ）判断群体摄人不足的程度。
A 不可能 B 可能 C 不知道能否 D 能
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膳食调查和评价 人体营养状况测定和评价 营养咨询和教育 膳食指导和评估 食品营养评价 社区营养管理和营养干预 基础知识【新版】 第一章 公共营养师职业道德 第二章 医学基础 第三章 营养学基础 第四章 人群营养基础 第五章 食物营养与食品加工基础 第六章 食品卫生基础 第八章 营养教育和社区营养管理基础 第九章 相关法律、法规