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第四章 人群营养基础
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《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄人量为（ ）。
A 10mg B 5mg C 25mg D 35mg
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关于乳母营养，以下陈述不科学的是（ ）。
A 食物种类齐全，品种多样 B 多食含钙丰富的食品，如奶类 C 供给充足的优质蛋白，至少10个鸡蛋 D 摄人足够的新鲜蔬菜和水果
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合成1L乳汁，需要母体多摄入（ ）kCal能量。
A 700 B 800 C 900 D 1000
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中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄人量的（ ）为宜。
A 25%～30% B 15%～20% C 20%～30% D 10%～15%
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《中国居民膳食营养素参考摄人量》推荐乳母钙的AI为（ ）。
A 800mg／d B 1000mg／d C 1100mg／d D 1200mg／d
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乳母对铁的需要主要是为了（ ）。
A 预防婴儿缺铁性贫血 B 供绐婴儿生长需要 C 恢复孕期铁丢失 D 胎儿铁储备
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中国营养学会推荐乳母铁的摄入量比非孕妇女增加（ ）mg／日。
A 5 B 10 C 15 D 20
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单选
不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括（ ）。
A 维生素D和铁 B 长链多不饱和脂肪酸和铁 C 必需氨基酸和钙 D 钙和维生素D
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单选
乳母维生素B1和维生素B2的RNI分别为（ ）mg／日。
A 1．8和1．7 B 1．7和1．8 C 1．2和1．3 D 1．3和1．2
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单选
为避免增加肾脏负担，产褥期每日进食鸡蛋一般不能超过（ ）个。
A 10 B 4 C 6 D 2
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热门试卷
膳食调查和评价 人体营养状况测定和评价 膳食指导和评估 食品营养评价 社区营养管理和营养干预 基础知识【新版】 第一章 公共营养师职业道德 第二章 医学基础 第三章 营养学基础 第五章 食物营养与食品加工基础 第六章 食品卫生基础 第七章 膳食营养指导与疾病预防 第八章 营养教育和社区营养管理基础 第九章 相关法律、法规 专业技能