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治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充（ ）。

A 硒 B 铜 C 锌 D 碘

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蛋白质和热能缺乏引起的营养不良，I临床表现有消瘦型和（ ）。

A 水肿型 B 夜盲型 C 亚健康型 D 佝偻型

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痛风病人饮食应第一限制的食物是（ ）。

A 海带 B 冬瓜 C 蚕豆 D 猪肉

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与蛋白质代谢有关的维生素是（ ）。

A 维生素A B 维生素C C 维生素B2 D 维生素B6

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可促进钙的吸收和重吸收的是（ ）。

A 维生素B2 B 维生素D C 维生素C D β-胡萝卜素

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按《中国居民膳食营养素参考摄人量》的建议，孕妇在孕中、后期的能量摄取量应在非孕妇女的基础上增加（ ）。

A 200kcal／d B 300kcal／d C 400kcal／d D 836kcal／d

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膳食纤维在体内的主要生理功能是，除了（ ）。

A 构成身体主要成分 B 增强肠功能 C 可降低血糖 D 可降低血脂

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已知某职员的午餐中应含有碳水化合物120克，馒头中含碳水化合物66%，应吃（ ）克馒头即可满足此需要。

A 86 B 124 C 156 D 182

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整个妊娠期孕妇血容量的变化大约是（ ）。

A 增加10%～15% B 减少50% C 最大增加量为50% D 减少10%～15%

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猪肝含高量的（ ）。

A 铁 B 硫 C 钠 D 镁

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