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第四章 人群营养基础
多选
孕期营养不良对胎儿的影响有( )。
A 宫内发育迟缓 B 生长停滞 C 早产 D 新生儿低出生体重 E 先天畸形
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多选
新生儿低出生体重与成年期疾病发生率有关的是( )。
A 胰岛素抵抗 B 糖耐量减低 C 高胰岛素血症 D 神经管畸形 E 高血压
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多选
孕妇能量消耗有( )。
A 母体生殖器官变化 B 胎儿生长发育 C 基础代谢、体力活动 D 食物热效应 E 脂肪储备
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多选
孕期维生素D缺乏可导致母体和新生儿钙代谢紊乱,包括( )。
A 新生儿低钙血症 B 母体骨质软化症 C 婴儿牙釉质发育不良 D 新生儿手足搐搦 E 上述都不对
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多选
孕期缺乏维生素B1可导致( )。
A 新生儿异食癖 B 新生儿低钙血症 C 孕妇I号肠功能下降 D 早孕反应加重 E 上述都不对
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多选
叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,这些影响有( )。
A 新生儿低出生体重 B 胎盘早剥 C 婴儿神经管畸形 D 孕妇巨细胞贫血 E 新生儿软骨病
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多选
孕中期的膳食要点包括( )。
A 补充充足的能量 B 增加钙的摄入量 C 保证优质蛋白的摄入量 D 注意铁的补充 E 上述说法都不对
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判断
为了促进幼儿的食欲,在烹调时应多加一些他们喜爱的调味品,如油、盐、糖等。( )
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判断
幼儿膳食要求营养芹全,其中膳食蛋白质、脂肪、碳水化合物的重量比接近1:1:1。
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判断
2~3岁幼儿,每天可进食5~6次。( )
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第一章 公共营养师职业道德
第二章 医学基础
第三章 营养学基础
第五章 食物营养与食品加工基础
第六章 食品卫生基础
第七章 膳食营养指导与疾病预防
第八章 营养教育和社区营养管理基础
第九章 相关法律、法规
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