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社区营养管理和营养干预
判断
访谈法即调查者与被调查者之间进行面对面交流，电话交谈不属于访谈法。（）  
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营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。（）  
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判断
一般调查表均包括几个部分，即封面信、指导语、问题、答案、编码等。（）  
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个人基本信息是指姓名、年龄、身高、体重等描述个人身体基本状况的资料。（）  
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判断
居民营养与健康综合信息调查表主要包括个人基本信息、健康状况信息、家庭遗传信息、生活信息。（）  
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判断
调查问题要清楚、有倾向性。（）  
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判断
调查表中的敏感性问题要直接问。（）  
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判断
问卷太长会影响填答，最好在30min以上。（）  
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判断
描述性研究不能提出健康影响因素的假设。（）  
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判断
数值变量也称定量变量，一般有度量衡单位，故也称计数资料。（）  
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热门试卷
膳食调查和评价 人体营养状况测定和评价 膳食指导和评估 食品营养评价 基础知识【新版】 第一章 公共营养师职业道德 第二章 医学基础 第三章 营养学基础 第四章 人群营养基础 第五章 食物营养与食品加工基础 第六章 食品卫生基础 第七章 膳食营养指导与疾病预防 第八章 营养教育和社区营养管理基础 第九章 相关法律、法规 专业技能