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公共营养师
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社区营养管理和营养干预
判断
档案在柜架内的排列次序,应先右后左,先下后上。()
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判断
访谈法即调查者与被调查者之间进行面对面交流,电话交谈不属于访谈法。()
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判断
健康信息调查表中的敏感性问题可以直接问。()
详情
判断
专项调查表编制的相关性是指表格中所有的问题都应与调查者有关。()
详情
判断
问题目录常置于健康档案之末。()
详情
判断
大量运动有益于健康。()
详情
分析
请简述发病率和患病率的概念和计算公式。
详情
分析
个人健康档案的内容包括哪些呢?
详情
分析
社区基础资料的收集方式有哪些?请比较访谈法和自填问卷法各自的优缺点。
详情
分析
请简述行为调查表的设计原则。
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膳食调查和评价
人体营养状况测定和评价
营养咨询和教育
膳食指导和评估
食品营养评价
基础知识【新版】
第一章 公共营养师职业道德
第二章 医学基础
第三章 营养学基础
第四章 人群营养基础
第五章 食物营养与食品加工基础
第六章 食品卫生基础
第七章 膳食营养指导与疾病预防
第八章 营养教育和社区营养管理基础
第九章 相关法律、法规