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中级经济师《旅游经济》模拟2
多选
某饭店因菜肴加工制作存在问题导致30多人出现不同程度的食物中毒，引起了新闻媒体与消费者的高度关注。面对这一危机，该饭店应该采取的措施有（ ）。
A 弄清事实，确认危机 B 封锁消息，减少影响 C 积极沟通，控制事态 D 借助外力，寻求支持 E 策划活动，塑造形象
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多选
饭店委托管理的基本特征不包括（ ）。
A 两权分离 B 委托代理 C 人力资本输出 D 责权不清 E 智力资本输出
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多选
品牌作为一种无形资产，除了能给饭店创造服务附加价值，还可带来（ ）等效应。
A 凝聚人心 B 资本价值 C 增加光环 D 避免危机 E 避免亏损
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多选
饭店服务的基础有（ ）。
A 人力资源 B 人文资源 C 科技资源 D 财务支撑 E 自然资源
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多选
旅游景区投资效益财务评价指标包括（ ）等。
A 旅游乘数 B 旅游产出 C 投资利润率 D 利润指数 E 提供就业指数
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多选
下列饭店的财务指标中，属于变现能力比率的有（ ）。
A 流动比率 B 速动比率 C 应收账款周转率 D 产权比率 E 存货周转率
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多选
景区管理者可以通过（ ）等手段进行科学的景区环境容量管理。
A 景区客流管理 B 景区价格管理 C 景区促销管理 D 景区游线设计 E 景区内部管理优化
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多选
旅游规划的招标方式主要有（ ）。
A 公开招标 B 邀请招标 C 半公开招标 D 直接委托 E 间接委托
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多选
当前景区管理制度存在的主要问题有（ ）。
A 产权不清，多头管理严重 B 政企分开 C 政企不分，管理效率低下 D 单一机构管理 E 权责不清，管理决策混乱
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多选
按品牌发展阶段划分，饭店品牌可分为（ ）。
A 新生品牌 B 上升品牌 C 成熟品牌 D 衰退品牌 E 跟随品牌
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