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饭店产品具有不可储存和生产与消费同一性的特点，因此饭店营销在策略上必须注重（ ）。

A 收益管理 B 薄利多销 C 有形证据 D 以产定销

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饭店服务品质管理必须研究顾客的需求，掌握顾客的心理，并注意提供差异化服务。这是由饭店服务品质（ ）决定的。

A 构成的综合性 B 呈现的即时性 C 评价的主观性 D 形成的依赖性

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饭店服务的目标是创造价值，最为关键与决定性的价值是（ ）。

A 企业价值 B 顾客价值 C 员工价值 D 社会价值

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某饭店商场购进了一批男士纯棉衬衣，每件进价100元，商场部计划加成25％售出。根据成本加成定价法，每件衬衣的销售价格应该是（ ）元。

A 105 B 115 C 125 D 250

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某饭店针对当前大众关注健康、追求均衡饮食的消费观念，推出了“夏季时令养生餐”并开展促销。该饭店这种促销活动属于（ ）策略。

A 人员推销 B 公共关系 C 广告传播 D 营业推广

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某饭店增加了电视媒体上婚宴促销广告的投入。为评估广告效果，饭店对1000名消费者进行了调查，发现700人看到了这个广告，其中500人对饭店名称、婚宴档次等有所了

A 10％ B 20％ C 50％ D 70％

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饭店成立初期或首次推出经营项目时，为了提升知名度应采用（ ）策略。

A 维系型公关 B 建设型公关 C 矫正型公关 D 直接型公关

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餐厅使用纸质餐具替代塑料餐具以减少污染，这是创建绿色饭店的（ ）原则。

A 减量化 B 再使用 C 找替代 D 再循环

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某饭店有客房500间，每间客房门市价为800元，某日实际销售客房450间，平均销售房价为600元，该饭店的客房收益率为（ ）。

A 67.5％ B 75％ C 90％ D 95％

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成本低廉、传递方式简单、传播速度快、影响力大的营销策略是（ ）。

A 搜索引擎营销 B 社交媒体营销 C 场景营销 D 病毒式营销

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