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第七章 膳食营养指导与疾病预防
多选
叶酸缺乏的临床表现包括（ ）。
A 巨幼红细胞贫血 B 妊娠中毒 C 早产 D 脊柱裂 E 无脑儿
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多选
下列矿物质缺乏可引起异食癖的有（ ）。
A 硒 B 碘 C 钙 D 锌 E 铁
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多选
（ ）缺乏可引起伤口愈合不良。
A 维生素C B 铁 C 维生素B1 D 碘 E 锌
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多选
下列属于地方性克汀病的临床表现的是（ ）。
A 呆 B 小 C 聋 D 瘫 E 哑
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多选
下列属于高血压的营养防治原则的是（ ）。
A 减体重 B 减少钠盐的摄入量 C 增加富含钾和钙的食物 D 增加体力活动 E 限制饮酒
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多选
下列属于冠心病危险因素的是( )。
A 高血压 B 高脂血症 C 肥胖 D 吸烟 E 糖尿病
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下列营养素具有抗氧化作用的是（ ）。
A 果糖 B 维生素E C 蛋白质 D 维生素C E 硒
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多选
下列属于糖尿病的预防原则的是（ ）。
A 防止肥胖，保持理想体重，合理进食，不吸烟，少饮酒 B 不吃甜食和水果 C 减慢生活节奏，减少精神紧张 D 多运动、常体检，以及时发现IGT糖耐量低减 E 少吃高脂肪，高胆固醇及高盐食品，适当多吃粗杂粮和蔬菜等
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多选
下列与痛风关系密切的膳食营养因素有（ ）。
A 肥胖 B 摄入较多的蔬菜和水果 C 高脂肪膳食 D 低嘌呤膳食 E 饮酒
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多选
常见的痛风诱发加重因素有（ ）。
A 激烈运动 B 酗酒 C 缺氧 D 受凉 E 体重减轻过快
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热门试卷
膳食调查和评价 人体营养状况测定和评价 膳食指导和评估 食品营养评价 社区营养管理和营养干预 基础知识【新版】 第一章 公共营养师职业道德 第二章 医学基础 第三章 营养学基础 第四章 人群营养基础 第五章 食物营养与食品加工基础 第六章 食品卫生基础 第八章 营养教育和社区营养管理基础 第九章 相关法律、法规 专业技能