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第七章 饭店竞争力管理
多选
饭店在实施低成本竞争战略时应采取（ ）等管理措施。
A 注重一体化发展 B 加强优惠促销 C 增强服务个性化 D 实施全面成本管理 E 推进战略性合作
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从社会层面看，饭店实施创新的阻力主要来自（ ）。
A 趋于保守的社会文化 B 顾客需求多元 C 企业控制过度 D 待完善的诚信体系 E 待完善的法制体系
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消费者与饭店讨价还价的能力主要取决于（ ）等因素。
A 购买能力 B 购买产品数量 C 市场供求状况 D 产品特色程度 E 市场信息程度
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饭店顾客与饭店讨价还价的能力，主要取决于（ ）等因素。
A 市场供求状况 B 产品特色程度 C 市场信息程度 D 资源垄断程度 E 购买产品数量
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饭店集团对特许经营饭店收取的特许经营持续费主要有（ ）。
A 特许加盟金 B 特许权使用费 C 品牌使用保证金 D 特许经营转让费 E 市场推广及广告基金
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某大型建筑企业拟进入高星级饭店领域，其面临（ ）方面的壁垒。
A 政策 B 资金 C 市场 D 信息 E 专业
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按竞争层次划分，饭店的竞争主要有（ ）。
A 价格竞争 B 质量竞争 C 品牌竞争 D 人才竞争 E 服务竞争
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从社会层面来说，饭店实施创新的阻力主要来自（ ）等方面。
A 主流文化保守 B 顾客需求多元 C 企业控制过度 D 诚信体系缺失 E 法制体系不完善
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饭店创新的阻力主要来自（ ）。
A 社会层面 B 组织层面 C 个人层面 D 环境层面 E 技术层面
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饭店应对各种潜在危机，事先应采取（ ）等策略加以防范。
A 规避风险 B 投保与外包 C 减少机会成本 D 沉默应对舆情 E 控制危机诱因
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热门试卷
第一章 新时代的旅游供求与变化 第二章 全域旅游背景下的旅游供求矛盾与调节 第三章 文旅融合趋势下的旅游产业体系建设 第四章 朝向高质量发展的旅游产业结构与转型 第五章 开放经济下的旅游综合效应 第六章 面向可持续发展的旅游开发模式 第八章 饭店品牌管理 第九章 饭店营销管理 第十章 饭店业务管理 第十一章 饭店人力资源管理 第十二章 饭店财务管理 第十三章 饭店新业态管理 第十四章 旅行服务业的产生 第十五章 旅行服务业的新业态 第十六章 旅行服务业营销管理