简答题:阅读下列案例，并根据教学过程的基本阶段加以分析。
这是一堂科学课，课程题目为“植物的根如何吸水”。
开始上课后，老师很神秘地说：“我做了一个有趣的实验，你们睁大眼睛好好观察。看看谁能分析出其中的道理来。”
老师说着就拿出了两个瓶子，里边是分别浸泡在清水和盐水里的萝卜，然后老师从液体中拿出萝卜，对同学们说：“这根萝卜是被清水浸泡过的，而这根是被盐水浸泡过的。”同学们仔细观察后发现：泡过清水的萝卜变水灵了，而泡过盐水的萝卜则变蔫了。
老师要求大家分小组讨论：为什么会发生这个变化?并提示大家，这跟水分的流向有关。
于是，同学们在老师的启发引导下，七嘴八舌地议论开了。最后，大家得出的结论是：泡过清水的萝卜吸水了，因为萝卜细胞液浓度大于清水，水分向萝卜渗透；泡过盐水的萝卜失水了，因为萝卜细胞液浓度小于盐水的，水分从萝卜中外渗出来。
接着，老师引导大家总结出水的渗透规律：水分总是从浓度小的溶液向浓度大的溶液渗透。植物的根吸水就是因为植物的细胞液浓度大于土壤里的溶液。
教学结束时，老师对实验结论进行了总结，要求大家对“植物的根吸水”的原理整理课堂笔记。
最后，老师布置课外作业，要求大家研究一下：学校校园里有几株花出现烧根现象，这是什么原因导致的?应该如何处理呢?再进一步思考，盐碱地为什么长不好庄稼?又该如何处理呢?