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某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（ ）。
单选

某些鱼类中含丰富的DHA和EPA，有降低血脂的作用，这两种脂肪酸是（　　）。

A 饱和脂肪酸
B 单不饱和脂肪酸
C 多不饱和脂肪酸
D 短链脂肪酸

正确答案
C
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