A 沙门氏菌食物中毒 B 副溶血性弧菌食物中毒 C 四季豆食物中毒 D 葡萄球菌肠毒素食物中毒

A 平衡膳食宝塔共分为6层，包含了人们每天应吃的主要食物种类 B 宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量 C 宝塔各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重 D 宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

A 普通家庭一般不容易做到 B 能量过剩 C 易发生慢性病 D 易发生营养缺乏病

A 蛋白质10%～13%，脂肪20%～30%，碳水化合物60%～70% B 蛋白质10%～12%，脂肪25%～30%，碳水化合物60%～70% C 蛋白质10%～15%，脂肪20%～25%，碳水化合物55%～60% D 蛋白质10%～14%，脂肪25%～35%，碳水化合物55%～60%

A 40 B 41 C 43 D 45

A 营养知识讲座 B 收集现在的统计资料 C 访谈 D 专题讨论

A 630 B 260 C 420 D 390

A 三餐 B 早餐 C 中餐 D 晚餐

A 结语 B 题目 C 数据库 D 前言

A 用成人体重计可以直接测量婴幼儿体重 B 婴幼儿体重主要由遗传因素决定 C 婴幼儿体重对营养状况不敏感 D 误差小于身长测量的误差