李老师的做法比较恰当。符合新的职业理念的具体要求。 (1)素质教育强调面向全体学生，促进教育公平。材料中，对于结结巴巴的小魏同学，老师并没有阻止她在公开课上讲演，而是给予她讲演的机会，并不断鼓励她，成功完成了讲演活动，给她增添许多自信。
(2)新的教师观强调教师应该是学生学习和发展的促进者，要尊重和赞赏学生。在该材料中，李老师灵活处理课堂，抓住课堂中的闪光点，把对小魏同学的表扬变为大家对她的认同和鼓励，这极大地振奋了小魏同学的学习兴趣，增强了该同学的自信并促进了她的成长。
(3)“以人为本”的学生观强调，学生是发展的人，有不断发展的潜力。材料中，老师没有因为学生口吃而放弃对她的教育，而是给她克服缺陷的机会，给予她帮助和鼓励。
因此，作为教师，要践行新的职业理念，善于抓住课堂中的闪光点，激发学生学习兴趣，增强学生的自信，促进学生发展。
