A 5.40；9.29 B 5.40；11.76 C 7.69；7.56 D 13.33；6.37

A 17.41%；10.86% B 18.63%；11.25% C 21.00%；12.86% D 21.00%；13.64%

A 1.16 B 1.27 C 1.54 D 1.87

A 人为地操纵期末在产品与产成品的费用分配方法 B 为改善其资本构成而将债务转化成所有者权益 C 通过对其他饭店的兼并、收购，形成饭店集团，同时改善母饭店的资本构成 D 人为地操纵销售活动的实现时间 E 坏账备抵率的确定

A 应收账款周转率 B 流动资产周转率 C 营业周期 D 速动比率 E 存货周转率

A 存货计价方法的选择 B 为改善其资本构成而将债务转化为所有者权益 C 坏账备抵率的确定 D 无形资产摊销方法的确定 E 固定资产折旧方法的选择

A 无保留意见的审计报告并不意味着饭店管理工作卓有成效 B 无保留意见的审计报告意味着饭店的会计处理准确无误 C 反对意见的审计报告意味着饭店在经营与内部管理上很糟糕 D 保留意见的审计报告并不意味着饭店管理差 E 大多数情况下，无保留意见的审计报告要比保留意见、反对、拒绝表示意见这三种报告的可信度高

A 流动比率 B 应收账款周转率 C 速动比率 D 存货周转率 E 流动资产周转率

A 融资租赁方式租入的固定资产 B 以经营租赁方式租入的固定资产 C 未提足折旧提前报废的固定资产 D 季节性停用、大修理停用的设备 E 经营租赁方式租出的固定资产

A 坏账损失的准备 B 客户信用分析 C 应收账款账龄分析 D 控制支出时间 E 催收拖欠款项