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真题精选八
单选
在ABC分析法中,B类问题的特点是项目数量一般,发生次数也相对少一点,约占投诉总数的( )。
A 10%~15% B 10%~20% C 20%~25% D 20%~30%
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单选
饭店的服务体验需突出的特征不包括( )。
A 情感性 B 生活性 C 独特性 D 高参与性
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单选
关于零缺陷管理法,下列陈述有误的是( )。
A 零缺陷简称ZD管理,又称无缺点管理 B 零缺陷管理旨在使缺陷和差错减少到零 C 以“零缺陷”为管理目标 D 实质上是一种以预防为主,防患于未然的管理方法
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单选
对顾客体验加以管理的先决条件是( )。
A 分析顾客的体验世界 B 设计品牌体验 C 建立顾客体验平台 D 建立与顾客的接触
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单选
关于服务品质的数据收集方法,下列说法有误的是( )。
A 服务品质数据收集可采用内部调查、顾客调查和第三方调查三种形式 B 由于调查者和调查对象彼此之间的熟悉度很高,往往会造成调查不够敏感或存在人情障碍,所以内部调查数据可能存在真实性不高的问题 C 顾客调查的主要内容是顾客预期的服务品质、顾客经历的服务品质和顾客感知的服务品质三个方面 D 第三方调查的调查结果具有客观性特点,不存在局限性
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单选
服务质量规范设计的原则不包括( )。
A 简洁与系统相结合 B 适合与适度相结合 C 以顾客的需求为中心 D 采用定量指标
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单选
关于饭店服务品质的特征和特性,下列说法有误的是( )。
A 特征是指外观的性能 B 特性是指内在的性能或使用的性能 C 特性必须是可视的、可捉摸的 D 特性确实是存在的
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单选
饭店服务品质必须实行全员控制、全过程和全方位控制,这主要是由服务质量( )所决定的。
A 构成的综合性 B 呈现的短暂性 C 状况的波动性 D 对人员的依赖性
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单选
在饭店质量管理中,寻找饭店存在的主要质量问题的最有效方法是( )。
A 因果分析法 B PDCA管理法 C ABC分析法 D ZD管理法
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单选
要提高服务品质,就必须研究顾客的需求,并注意提供( )的服务。
A 差异化 B 标准化 C 规范化 D 统一化
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