单选

下列表述中,正确的是(  )。

A 谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素
B 谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类
C 谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质
D 谷类主要提供能量和矿物质

正确答案
C
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