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案例题 现有某中老年奶粉的食品标签标注有以下的内容: 高钙,降低脂肪,添加维生素A+E,富含多不饱和脂肪酸。 每日膳食中
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案例题 现有某中老年奶粉的食品标签标注有以下的内容:
高钙,降低脂肪,添加维生素A+E,富含多不饱和脂肪酸。
每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%。
钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,许多生理功能也需要钙的参与,维生素A有助于维持暗视力,维生素D可促进钙的吸收,维生素E有抗氧化作用。
配料:脱脂乳粉、低芥酸菜籽油、鲜牛乳、玉米油、碳酸钙、大豆磷脂、维生素E、维生素A、维生素D3.
根据该产品的营养特点撰写产品宣传资料。
正确答案
本产品富含高钙,低脂肪,添加维生素A+E,富含多不饱和脂肪酸。钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分,许多生理功能也需要钙的参与;每日膳食中脂肪提供的能量占总能量的比例不宜超过30%,过多摄入饱和脂肪可使胆固醇增高,摄入量应少于每日总能量的10%。维生素A有助于维持暗视力,有助于维持皮肤和粘膜健康。维生素E有抗氧化作用。本产品尤其适用中老年人食用。
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