程老师的行为符合“育人为本”的儿童观，是正确的。
（1）幼儿是发展的人，要用发展的眼光看待幼儿。幼儿具有发展的潜能和需要，所以教师要尊重幼儿，用发展的眼光看待幼儿。材料中的老师在日常学习活动中，经常表扬萍萍，萍萍越来越自信正是体现了老师用发展的眼光对待幼儿。（2）幼儿是独特的人。由于遗传、环境、教育等因素的影响，每个幼儿身心发展的速度各不相同，幼儿有着丰富的个性，在教育中要注意因材施教。材料中的程老师看到萍萍性格内向，总是哭着要妈妈却没有直接和孩子交谈，而是选择了让活泼开朗的小伙伴带领她一起玩耍。此外，还让萍萍担任值日生，帮助萍萍树立自信。这体现了儿童是独特的人，教师要因材施教。
（3）幼儿是学习的主体，是具有主观能动性的教育对象。现代教育强调幼儿既是教育的客体，也是教育的主体。材料中的程老师见到性格内向的萍萍，没有直接对她进行教育，而是通过创造活动机会来增加萍萍的活动体验，让萍萍逐渐建立自信心，正是体现出幼儿是学习的主体，是具有主观能动性的教育对象。
综上所述，材料中程老师的行为符合“育人为本”的儿童观，是值得提倡的。
