材料中胡老师的教育行为符合教师职业道德规范，体现了爱岗敬业、关爱学生、教书育人和为人师表的职业道德。 （1）爱岗敬业要求教师忠诚于人民教育事业，勤恳敬业，对工作高度负责，不得敷衍塞责。材料中胡老师面对小欣第一次入园适应困难等出现的情况，能够认真的对待自己的工作，耐心负责任地帮助小欣改变不良的生活习惯，最终使小欣的情况得以改善，体现了其对工作的认真态度，符合爱岗敬业的职业道德。
（2）关爱学生要求教师要关心爱护全体幼儿，保护幼儿安全，关心幼儿的健康。材料中小欣在初入幼儿园时一路哭个不停，胡老师通过牵手、蹲下拥抱、擦眼泪和语言安慰等方式来给予幼儿温暖和关怀，消除幼儿的初入园时的焦虑情绪，同时在幼儿入园后能够帮助小欣适应幼儿园生活，教给小欣正确的进餐喝水方式，维护幼儿身体与心理健康，体现了关爱学生的职业道德。
（3）教书育人要求教师遵循教育规律，实施素质教育，循循善诱，因材施教，促进幼儿全面发展。材料中胡老师面对小欣不会自主吃饭、喝水的情况，耐心的教会她学习吃饭，喝水，帮助她养成良好的生活方式。胡老师注重幼儿个人生活技能的形成，着眼于幼儿的全面发展，体现了教书育人的职业道德。
（4）为人师表要求教师坚守高尚情操，尊重家长，做好榜样表率。材料中胡老师面对小欣的情况，能够积极主动的与小欣的家长进行沟通交流，为家长推荐一些家庭教育方面的书籍，帮助小欣的家长更好的提供家庭教育，同时在小欣不知如何进餐时亲身示范，帮助幼儿进行模仿，体现了为人师表的职业道德。
综上所述，材料中胡老师体现了教师应有的职业道德，我们在教育过程中要像胡老师一样以教师职业道德作为自己言行的准则，严格要求自己，共同促进幼儿的健康成长。
