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《公共卫生执业医师》历年真题精选4
单选
A3/A4型题 卫生监督所对肉制品进行抽样检查，在一份香肠中检测出分子式为（CH2）2N-N=O的化学物，含量为5.5μg/kg。 该批香肠（ ）。
A 不符合国家卫生标准 B 加醋后可食用 C 可加热后食用 D 可辐照后食用 E 可食用
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单选
A3/A4型题 食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。 这是患何
A 口蹄疫 B 猪水泡病 C 囊虫病 D 旋毛虫病 E 布氏杆菌病
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单选
A3/A4型题 食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。 此病畜肉
A 冷冻处理 B 盐腌处理 C 高温处理 D 销毁 E 后熟产酸处理
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单选
A3/A4型题 某托儿所因喂食婴儿米粉而引起数名婴幼儿食物中毒，其主要症状为恶心、呕吐、腹痛，但无腹泻的症状，口干，四肢无力，体温不高，经对症治疗，病情好转。
A 沙门菌属食物中毒 B 副溶血性弧菌食物中毒 C 蜡样芽胞杆菌食物中毒 D 亚硝酸盐食物中毒 E 变形杆菌食物中毒
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单选
A3/A4型题 某托儿所因喂食婴儿米粉而引起数名婴幼儿食物中毒，其主要症状为恶心、呕吐、腹痛，但无腹泻的症状，口干，四肢无力，体温不高，经对症治疗，病情好转。
A 幼猫试验 B 活菌计数，细菌培养 C 细菌培养，毒素鉴定 D 活菌计数，细菌培养，毒素鉴定 E 取剩余食物，患者呕吐物或粪便直接涂片镜检，并作毒素鉴定
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单选
A3/A4型题 某海员，24岁，出现牙酿出血、肿胀，关节肌肉短暂性疼痛，疑为维生素c缺乏，需进行维生素C营养状况评价。 为进一步确诊采用的方法，除外（ ）。
A 血浆维生素C浓度 B 白细胞维生素C含量 C 24小时尿中维生素C排出量 D 血清碱性磷酸酶 E 尿维生素C肌配比值
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单选
A3/A4型题 某海员，24岁，出现牙酿出血、肿胀，关节肌肉短暂性疼痛，疑为维生素c缺乏，需进行维生素C营养状况评价。 当进行尿负荷试验时，应给予多少维生素C？
A 200mg B 300mg C 400mg D 500mg E 600mg
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单选
A3/A4型题 某男，61岁，身高170cm，体重85.2kg，血糖、血脂为正常值的高限，其他检查无异常发现。 其可能存在的主要营养问题是（ ）。
A 蛋白质缺乏 B 能量摄入过多 C 膳食纤维摄入过多 D 维生素B1摄入过多 E 钙摄入过多
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单选
A3/A4型题 某男，61岁，身高170cm，体重85.2kg，血糖、血脂为正常值的高限，其他检查无异常发现。 该男子膳食调整方案中错误的是（ ）。
A 控制总能量摄入 B 控制脂肪摄入 C 不吃动物性食品 D 多吃蔬菜 E 少吃甜食和含糖饮料
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单选
A3/A4型题 某男，61岁，身高170cm，体重85.2kg，血糖、血脂为正常值的高限，其他检查无异常发现。 该男子诊断是（ ）。
A 严重消瘦 B 消瘦 C 正常 D 超重 E 肥胖
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