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测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质（ ）。
单选

测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质（　　）。

A 2.00g
B 2.50g
C 3.00g
D 6.25g
E 6.40g

正确答案
B
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