1.8月19日抵押权设立。依据规定,不动产设立抵押的,自登记时起抵押权设立。本题中,2021年8月19日,赵某与钱某办理了抵押登记,所以从8月19日抵押权设立。
2.该约定无效。依据规定,流押条款无效,即抵押权人在债务履行期届满前,不得与抵押人约定“债务人不履行到期债务时,抵押财产归债权人所有。”?所以本题中,该条款无效。
3.不予支持。依据规定,抵押期间,抵押人可以转让抵押财产。当事人另有约定的,按照其约定。当事人约定禁止或限制转让抵押财产,该约定未经登记,不得对抗善意第三人,即抵押财产已经交付或者登记,抵押权人请求确认转让不发生物权效力的,法院不予支持。本题中,赵某、钱某约定该套房屋在抵押期间不得转让,但双方未将该约定进行登记,所以不得主张转让不发生物权效力,除非抵押权人有证据证明受让人知道,但题目已经告知受让人是善意的。