对记忆功能障碍的老年病人采集健康史时，应采用以下哪种方法进行

A 文字或图画书面形式交谈

B 耐心倾听，不要催促

C 向家属或陪伴者了解详细情况

D 始终保持与老年人的目光接触

E 以不同的表达方式重复老人所说的内容