关于混凝土拌合物的和易性的说法，正确的有( )。

A 混凝土拌合物的和易性又称工作性

B 工地上常用坍落度或坍落扩展度作为流动性指标

C 坍落度或坍落扩展度愈大表示流动性愈小

D 维勃稠度值愈大表示流动性愈大

E 砂率是影响混凝土和易性的最主要因素