关于初乳的描述，正确的是

A 初乳是产后3日内分泌的乳汁

B 初乳中含β-胡萝卜素，呈淡黄色

C 初乳中含蛋白质较成熟乳多，含分泌型IgG

D 初乳中乳糖含量较成熟乳多，富含营养

E 初乳中含有大量的脂肪，可为新生儿提供足够的热量