不定项选择题 肖女士，56岁，汉族，四川人，高中文化，原某厂职工现退休在家。身高154厘米，体重62公斤，血压125/80mmHg，总胆固醇190mg/dl，餐后两小时血糖9.1mmol/L，空腹血糖6.3mmol/L，爱吃油腻和辛辣食品，很少吃蔬菜水果，爱打麻将，爱看电视与录像，几乎没有参加过体育锻炼。父母及兄妹无高血压及糖尿病史。
如果进一步收集肖女士的健康危险因素资料，可采用的收集方法有：

A 膳食问卷调查

B 体格检查

C 实验室检查

D 体力活动问卷调查

E 生活方式问卷调查