二、某男，46岁，办公室职员。吸烟史23年，平均每日15支，经常过量饮酒。某健康管理师欲为其建立健康档案。
对该男士进行膳食营养指导，最重要的应该是

A 控制总能量摄入

B 谷类为主

C 增加蔬菜和水果摄入

D 增加水分摄入

E 增加奶类和豆类摄入