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案例题 某大学食堂,就餐人数500人,期中男生200人,女生300人,年龄18~25岁。能量的RNI值:男性为2700Kcal/日,女性为2300Kcal/日。

女性以2300Kcal为基准,计算男生折合女生的系数?该食堂总人日数?

正确答案
男生折合女生系数=男生能量参考摄入量÷女生能量参考摄入量=2700÷2300=1.174
该食堂总人日数=女生人数+男生人数×男生折合女生系数=300+200×1.174=535
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A 75 B 78 C 80 D 85
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