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大豆本身具有以下的特点（ ）。
多选

大豆本身具有以下的特点（　　）。

A 亮氨酸含量较低
B 蛋氨酸含量较低
C 含有抗胰蛋白酶的因子
D 蛋氨酸含量较高
E 含有抗胃蛋白酶的因子

正确答案
BC
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