多选

一般来说,植物油脂比动物油脂好,是由于(  )。

A 植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收
B 植物油供给的热能比动物油高
C 植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高
D 多吃不致引起肥胖
E 植物油的消化率比动物油高

正确答案
CE
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