多选

蛋白质的互补作用的原则有(  )。

A 食物的生物学种属愈远愈好
B 动物性食物之间的互相搭配较好
C 搭配的种类愈多愈好
D 食用时间愈近愈好
E 补充人体缺乏的为好

正确答案
ACD
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