多选

下面说法正确的是(  )。

A 血红素铁主要存在于动物性食品中
B 非血红素铁主要存在于动物性食品中
C 血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响
D 无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响
E 铁的吸收与体内铁的需要量有关

正确答案
ACE
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