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实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为（ ）。
单选

实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为（　　）。

A 蛋白质表观消化率
B 蛋白质功效比值
C 蛋白质真消化率
D 生物价

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B
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