一般来说，植物油脂比动物油脂好，是由于（　　）。

A 植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收

B 植物油供给的热能比动物油高

C 植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高

D 多吃不致引起肥胖

E 植物油的消化率比动物油高