单选

对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部(  )进行。

A 《新资源食品管理办法》
B 《食品安全性毒理学评价程序和方法》
C 《保健食品管理办法》
D 《中华人民共和国食品卫生法》

正确答案
B
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