下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较，正确的有（　　）。

A 人乳中铁的吸收率比牛乳低

B 牛乳中的钙含量比人乳低

C 人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收

D 牛乳中锌、铜含量比人乳丰富