单选

关于炮制品水分含量的说法,错误的是

A 蜜炙品的水分含量不得过15%
B 酒炙品的水分含量不得过13%
C 发酵制品的水分含量不得过10%
D 烫制后醋淬制品的水分含量不得过10%
E 一般炮制品的水分含量宜控制在7%~13%

正确答案
C
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