青少年选择食物的要点包括（）。

A 注意铁、锌的补充

B 多吃谷类，供给充足的能量

C 保证蔬菜尤其是绿叶蔬菜的摄取

D 保证优质蛋白质的摄取

E 每天注意摄入一定量的奶类和豆类，以保证钙的充足