单选

我国标准规定:高筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为()。

A ≥10.5%
B ≥11.2%
C ≥12.2%
D ≥13.2%

正确答案
C
查看解析

相关试题

刷题小程序
三级题库小程序
热门试卷