单选

经蛋白质消化率校正后的氨基酸评分(PDCAAS)与氨基酸评分(AAS)的关系正确的是()。

A PDCAAS=AAS×n%
B PDCAAS=AAS×真消化率
C PDCAAS=AAS×表观消化率
D PDCAAS=AAS×氮吸收量

正确答案
B
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