下列关于学校营养配餐原则的叙述，正确的是（）。

A 如果仅提供午餐，则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%

B 保证营养平衡，膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量

C 食物搭配要合理

D 各营养素的比例要适宜

E 饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑