王某和其朋友外出聚餐，点了扬州肴肉、金枪鱼、泡菜、四季豆和氰类食物，用餐十分钟左右王某和其朋友均出现头痛，胸闷，心率加快，全身不适，头部颈部胸部出现潮红，伴有灼热和刺痛，其中一位朋友哮喘发作，出现呼吸困难，分析其发生主要原因是
