(1)叶肉细胞；蓝色；光合作用积累的淀粉与碘液反应变成蓝色；C4；C3(2)C3与C4；2；三碳化合物和四碳化合物
解析：
本题考查了C4和C3植物的结构区别和光合作用的特点。C3植物的叶片中维管束鞘细胞不含叶绿体，维管束鞘细胞以外的叶肉细胞都含有叶绿体。C4植物的维管束鞘细胞含有没有基粒的叶绿体，叶肉细胞则含有正常的叶绿体，光合作用的暗反应是在维管束鞘细胞完成的。通过以上分析可得知，C4植物的维管束鞘细胞会合成淀粉，C3植物的叶肉细胞会合成淀粉，淀粉遇碘变蓝。结合题意可推出玉米属于C4植物，小麦属于C3植物。如果某一植物维管束鞘细胞和叶肉细胞同时可以被染色，说明该植物同时具有C3与C4植物的特点，固定二氧化碳的最初化合物有2种，即三碳化合物和四碳化合物。
