购买和食用保健品，应注意如下哪几项（ ）

A 不要相信“疗效”“速效”的字样，保健食品不是药品

B 对于立竿见影的保健食品应优先选择

C 选择保健食品时，必须针对自己的身体状况

D 保健食品适用各种人群

E 学会理性购买保健食品