单选

关于四季豆中毒,下列错误的是( )

A 四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一
B 一年四季各地都有发生,以秋季多发
C 病程较短,大多数病人在24小时之内恢复,预后良好
D 炒四季豆时不宜过熟

正确答案
D
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