在产品成本方面，西式快餐界关于华莱士与肯德基的比较一直备受关注，有数据表明，华莱士的单品鸡米花面粉比例在30%~40%左右，而肯德基的单品鸡米花面粉比例在10%~20%左右；华莱士主打的汉堡单品，其面粉比例在50%以上，而肯德基主打的汉堡单品，其面粉比例仅为30%。据此有专家称，华莱士的单品成本更低廉。
如果以下各项为真，哪项最能削弱该专家的说法？
A 在争夺国内西式快餐龙头的地位上，华莱士与德克士的比较也一直备受关注
B
选材方面，华莱士单品多选择鸡胸肉，而肯德基单品多选用鸡腿肉
C
从2018年起，华莱士降低了鸡米花及汉堡单品当中的面粉占比，一度持平肯德基
D
除面粉成本外，衡量快餐单品成本的要素还包括产品规格、租金设备及人员费用等
